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les pieds dans l'ardoise

葡萄園、酒窖及葡萄酒製造者.

面對機械化收成與手工收成之技術產品、腦力勞動與直覺、顧客滿意度和葡萄酒製造者個人理念實現之矛盾,使得葡萄酒的製造方式多元化。