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Uhlen - Blaufüßer Lay

Leise wandelt der vornehme Grandseigneur
durch seine kühlen Gemächer,
in der Meeresbrise vibrieren Kristallgläser

»Nase sehr mineralisch, würzig, zeigt kaum Fruchtnoten, etwas Bimsstein und Jod. Am Gaumen eine deutliche, aber gut eingebundene Säure, eine fast schon salzig wirkende Mineralität. Langer Abgang.« M.SCHEUERMANN

»Sehr straffer, mineralischer Duft nach hochreifen Pfirsichen, Aprikosen und teils kandierten Zitrusfrüchten mit viel kühler Mineralik und Kräuternoten. Auch im Mund kühl und steinig-mineralisch geprägt, feine, lebendige Säure, glasklare Pfirsichfrucht, deutliche Kräuterwürze am Gaumen, hat Kraft und Tiefe, sehr nachhaltig, langer, straffer Abgang.« WEIN-PLUS