Stolzenberg
In der Kathedrale aus dunklem Stein »Verschlossen wirkender, kühler, mineralischer Zitrus-Pfirsichduft mit frischen Kräuternoten. Recht cremige Frucht im Mund, feine Säure, und präsente, herbwürzige Mineralität, nachhaltig am Gaumen, eine Spur Bitterschokolade, gute Struktur und Dichte, langer Abgang.« Wein-Plus »Eine pikante Note gepaart mit Saft und Rasse eines Windhundes. Dazu ein Hauch Drachenfeuer.« S. Pigott |